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HANDCRAFTED
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LOCAL
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AUSGEWÄHLTE ZUTATEN
Manufaktur für Fermentiertes
BRAUEREI
Unsere Brauerei ist anders.
Seit 2012 brauen, bauen, zapfen und trinken wir mitten in Kreuzberg – in der historischen Markthalle Neun. Die Brauerei haben wir selbst gebaut, nach unseren eigenen Ideen. Alles, was hier entsteht, ist handgemacht: von sauer bis süß, von hopfig bis wild und fruchtig.
Entstanden aus Leidenschaft – und genau das schmeckst du auch.
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HAZY HEIDI
Normaler Preis Ab €3,50 EURNormaler Preis€3,50 EURVerkaufspreis Ab €3,50 EUR -
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THIRSTY LADY
Normaler Preis Ab €3,00 EURNormaler Preis€3,00 EURVerkaufspreis Ab €3,00 EUR -
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UNSERE BAR IN DER MARKTHALLE NEUN
Das Herzstück: Unsere Bar mit 15 Hähnen - mit frischem Bier direkt aus dem
Brauereikeller. Nur hier könnt ihr unsere komplette Vielfalt erleben.
Guter Ort, gute Leute, ehrliches Bier.
ÖFFNUNGSZEITEN
Mo, Di, Mi, Fr, Sa: 12–20 Uhr
Do: 12–22 Uhr
Hier findet ihr uns:
Markthalle Neun
Eisenbahnstraße 42–43
10997 Berlin
UNS BEI DEINEM EVENT
Von einfachen Zapfanlagen bis hin zu unserer mobilen Bar (mit bis zu 4 Zapfanlagen) zum Mieten. oder individuell gestaltete Bierflaschen – wir bringen Bier mit Charakter auf dein Event.
Einfach anfragen – wir melden uns mit Ideen.
DEIN EVENT BEI UNS
Wir haben einen Nebenraum zu unserer Bar in der Markthalle Neun, unseren „SALON“, den wir dir zur Verfügung stellen können.
Ob du mit Freunden etwas feiern möchtest, einen Workshop mit deinen Kunden veranstalten willst, nach Feierabend auf ein Bier vorbeikommen möchtest oder den ganzen Tag dort verbringen willst – unser Raum lässt sich ganz nach deinen Bedürfnissen gestalten (Stühle, Tische, Beamer usw.).
NEUES BEI UNS
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CHERRY SOUR – SAUER KANN SO SCHÖN SEIN
Manchmal sind es die kleinen Chargen, die am meisten Spaß machen. Für unseren CherrySour haben wir Sauerkirschen aus Johannes’ privatem Garten verarbeitet – handgepflückt,kurz bevor der Kirschbaum im Sommersturm umgekippt...
CHERRY SOUR – SAUER KANN SO SCHÖN SEIN
Manchmal sind es die kleinen Chargen, die am meisten Spaß machen. Für unseren CherrySour haben wir Sauerkirschen aus Johannes’ privatem Garten verarbeitet – handgepflückt,kurz bevor der Kirschbaum im Sommersturm umgekippt...
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NATURWEIN BEI HEIDENPETERS
Warum macht eine Brauerei auf einmal Wein? Ganz einfach: Für uns ist Bier nur eine vonvielen Spielarten der Fermentation. Und Wein ist das Paradebeispiel dafür – Trauben, Hefe, Zeit. Kein Schnickschnack,...
NATURWEIN BEI HEIDENPETERS
Warum macht eine Brauerei auf einmal Wein? Ganz einfach: Für uns ist Bier nur eine vonvielen Spielarten der Fermentation. Und Wein ist das Paradebeispiel dafür – Trauben, Hefe, Zeit. Kein Schnickschnack,...
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CIDRE BRUT – UNSER NATURAL CIDER
Äpfel statt Gerste – warum nicht? Fermentation endet für uns nicht beim Bier. Mitte Oktober bringen wir frisch gepressten Apfelmost aus Hessen nach Kreuzberg, direkt in einem 1000-Liter-Tank. Während der...
CIDRE BRUT – UNSER NATURAL CIDER
Äpfel statt Gerste – warum nicht? Fermentation endet für uns nicht beim Bier. Mitte Oktober bringen wir frisch gepressten Apfelmost aus Hessen nach Kreuzberg, direkt in einem 1000-Liter-Tank. Während der...
